<div class=\"entrytitle_wrap\" style=\"font-size: 13px; background-color: rgb(248, 248, 236); color: rgb(21, 21, 21); font-family: Verdana, Georgia, \'Times New Roman\', Times, serif; line-height: 17px; padding-bottom: 1.8em; text-align: justify;\"><div class=\"entrytitle\" style=\"text-align: left;\"><h1 style=\"margin: 0px; position: relative; font-weight: 400; letter-spacing: -0.1px;\"><a href=\"http://sehatkanaku.blogspot.com/p/beras-hitam-organik-banyak-orang.html\" rel=\"bookmark\" title=\"Link to Beras Hitam Organik\" style=\"text-decoration: initial; color: black;\">Beras Hitam Organik</a></h1></div></div><div class=\"entrybody\" style=\"color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; background-color: rgb(248, 248, 236); padding-bottom: 6px; text-align: justify;\"><div style=\"padding: 0px 0px 10px;\"><div style=\"background-color: white; color: rgb(102, 0, 0); line-height: 19px; margin: 0cm; text-indent: 36pt; vertical-align: baseline;\"><b><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif;\">Sebagaimana namanya, beras ini memang berwarna hitam, tetapi beras hitam bukanlah ketan hitam yang selama ini sudah sangat dikenal oleh masyarakat. Beras hitam</span>, merupakan jenis beras yang mengandung antosianin dalam aleron yang lebih tinggi dibanding beras putih.<o:p></o:p></b></div><div style=\"background-color: white; color: rgb(102, 0, 0); line-height: 19px; margin: 0cm; vertical-align: baseline;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: 9pt;\"><br></span></div><div style=\"background-color: white; color: rgb(102, 0, 0); font-size: 14px; line-height: 19px; margin: 0cm; vertical-align: baseline;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: 9pt;\">TABEL KOMPOSISI GIZI BERBAGAI JENIS BERAS</span><o:p></o:p></div><table border=\"1\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" class=\"MsoNormalTable\" style=\"background-attachment: scroll; background-color: white; background-image: none; color: rgb(102, 0, 0); font-size: 14px; line-height: 19px; width: 486px; background-position: 0% 0%;\"><tbody><tr><td valign=\"top\" width=\"2%\" style=\"padding: 0cm; width: 16px;\"><div align=\"center\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin-bottom: 0cm; text-align: center;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">No<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"18%\" style=\"padding: 0cm; width: 88px;\"><div align=\"center\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin-bottom: 0cm; text-align: center;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">Nama bahan<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"13%\" style=\"padding: 0cm; width: 64px;\"><div align=\"center\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 0cm 0cm 2.85pt; text-align: center;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">Energi (kkal)<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"15%\" style=\"padding: 0cm; width: 73px;\"><div align=\"center\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 0cm 0cm 2.85pt; text-align: center;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">Protein (gram)<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"20%\" style=\"padding: 0cm; width: 95px;\"><div align=\"center\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 0cm 0cm 2.85pt; text-align: center;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">Karbohidrat (gram)<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"15%\" style=\"padding: 0cm; width: 71px;\"><div align=\"center\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 0cm 0cm 2.85pt; text-align: center;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">Lemak (gram)<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"13%\" style=\"padding: 0cm; width: 65px;\"><div align=\"center\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 0cm 0cm 2.85pt; text-align: center;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">Serat (gram)<o:p></o:p></span></div></td></tr><tr><td valign=\"top\" width=\"2%\" style=\"padding: 0cm; width: 16px;\"><div align=\"center\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin-bottom: 0cm; text-align: center;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">1<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"18%\" style=\"padding: 0cm; width: 88px;\"><div class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 0cm 0cm 2.85pt;\"><span style=\"font-size: small;\"><b><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif;\">Beras hitam</span></b><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif;\"><o:p></o:p></span></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"13%\" style=\"padding: 0cm; width: 64px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"font-size: small;\"><b><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif;\">351</span></b><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif;\"><o:p></o:p></span></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"15%\" style=\"padding: 0cm; width: 73px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"font-size: small;\"><b><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif;\">8</span></b><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif;\"><o:p></o:p></span></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"20%\" style=\"padding: 0cm; width: 95px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"font-size: small;\"><b><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif;\">1,3</span></b><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif;\"><o:p></o:p></span></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"15%\" style=\"padding: 0cm; width: 71px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"font-size: small;\"><b><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif;\">76,9</span></b><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif;\"><o:p></o:p></span></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"13%\" style=\"padding: 0cm; width: 65px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"font-size: small;\"><b><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif;\">20,1</span></b><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif;\"><o:p></o:p></span></span></div></td></tr><tr><td valign=\"top\" width=\"2%\" style=\"padding: 0cm; width: 16px;\"><div align=\"center\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin-bottom: 0cm; text-align: center;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">2<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"18%\" style=\"padding: 0cm; width: 88px;\"><div class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 0cm 0cm 2.85pt;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">Beras putih<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"13%\" style=\"padding: 0cm; width: 64px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">357<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"15%\" style=\"padding: 0cm; width: 73px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">8,4<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"20%\" style=\"padding: 0cm; width: 95px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">1,7<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"15%\" style=\"padding: 0cm; width: 71px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">77,1<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"13%\" style=\"padding: 0cm; width: 65px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">0,2<o:p></o:p></span></div></td></tr><tr><td valign=\"top\" width=\"2%\" style=\"padding: 0cm; width: 16px;\"><div align=\"center\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin-bottom: 0cm; text-align: center;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">3<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"18%\" style=\"padding: 0cm; width: 88px;\"><div class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 0cm 0cm 2.85pt;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">Beras merah<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"13%\" style=\"padding: 0cm; width: 64px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">352<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"15%\" style=\"padding: 0cm; width: 73px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">7,3<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"20%\" style=\"padding: 0cm; width: 95px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">0,9<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"15%\" style=\"padding: 0cm; width: 71px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">76,2<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"13%\" style=\"padding: 0cm; width: 65px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">0,8<o:p></o:p></span></div></td></tr><tr><td valign=\"top\" width=\"2%\" style=\"padding: 0cm; width: 16px;\"><div align=\"center\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin-bottom: 0cm; text-align: center;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">4<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"18%\" style=\"padding: 0cm; width: 88px;\"><div class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 0cm 0cm 2.85pt;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">Beras ketan putih<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"13%\" style=\"padding: 0cm; width: 64px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">361<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"15%\" style=\"padding: 0cm; width: 73px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">7,4<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"20%\" style=\"padding: 0cm; width: 95px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">0,8<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"15%\" style=\"padding: 0cm; width: 71px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">78,4<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"13%\" style=\"padding: 0cm; width: 65px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">0,4<o:p></o:p></span></div></td></tr><tr><td valign=\"top\" width=\"2%\" style=\"padding: 0cm; width: 16px;\"><div align=\"center\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin-bottom: 0cm; text-align: center;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">5<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"18%\" style=\"padding: 0cm; width: 88px;\"><div class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 0cm 0cm 2.85pt;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">Beras ketan hitam<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"13%\" style=\"padding: 0cm; width: 64px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">360<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"15%\" style=\"padding: 0cm; width: 73px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">8<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"20%\" style=\"padding: 0cm; width: 95px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">2,3<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"15%\" style=\"padding: 0cm; width: 71px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif; font-size: small;\">74,5<o:p></o:p></span></div></td><td valign=\"top\" width=\"13%\" style=\"padding: 0cm; width: 65px;\"><div align=\"right\" class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15pt; margin: 0cm 5.65pt 0cm 0cm; text-align: right;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">1</span><span style=\"font-size: 9pt;\"><o:p></o:p></span></span></div></td></tr></tbody></table><div style=\"background-color: white; color: rgb(102, 0, 0); font-size: 14px; line-height: 19px; margin: 0cm; vertical-align: baseline;\"><br></div><div style=\"background-color: white; color: rgb(102, 0, 0); line-height: 19px; margin: 0cm; text-indent: 36pt; vertical-align: baseline;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif;\">Berdasarkan tabel di atas, dapat dilihat bahwa kandungan <b>serat</b> <b>beras hitam </b>memiliki nilai yang paling tinggi (20,1), jika dibandingkan dengan beras putih yang dikonsumsi masyarakat sehari-hari. Serat sangat berpengaruh dalam pengaturan kadar gula darah terutama pada penderita <i>diabetes mellitus</i>.<o:p></o:p></span></div><div style=\"background-color: white; color: rgb(102, 0, 0); line-height: 19px; margin: 0cm; text-indent: 36pt; vertical-align: baseline;\"><a href=\"http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=1122533689504300112\" name=\"more\" style=\"text-decoration: initial; color: rgb(136, 136, 136);\"></a><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif;\">Menurut Penuntun Diet Penyakit <i>Diabetes Mellitus</i>, asupan serat bagi pasien<i>diabetes mellitus</i> dianjurkan sejumlah 25 gram/hari</span>.<o:p></o:p></div><div style=\"background-color: white; margin: 0cm; text-indent: 36pt; vertical-align: baseline;\"><div style=\"color: rgb(102, 0, 0); line-height: 19px;\"><span style=\"color: rgb(73, 73, 73); font-family: Arial, sans-serif;\">Tjokroprawiro (1996) mengatakan dalam diet <i>Diabetes Mellitus</i> juga diperlukan serat yang dapat menekan kadar glukosa darah sesudah mengkonsumsi makanan. Serat ini bisa menghambat penyerapan glukosa makanan, sehingga sangat membantu dalam mengendalikan kadar gula darah</span>.</div><div style=\"color: rgb(102, 0, 0); line-height: 19px;\"><blockquote class=\"tr_bq\"><b>informasi tentang beras Hitam Hub :</b></blockquote><blockquote class=\"tr_bq\"><b>........\"\"MUNJAY </b><b>081286102166\"\"........</b></blockquote></div><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\"><b>Apakah Beras Hitam Itu?</b></span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\"><b><br></b></span></span><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\"> Pernahkah anda mendengar beras hitam? Beras hitam</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">bukan ketan hitam. Bagi sebagian orang, beras hitam</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">bukan hal yang baru. Memang benar, beras hitam</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">telah ditanam pada jaman nenek moyang. Di dunia</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">ini terdapat 3 jenis beras, yaitu beras putih, beras</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">merah atau brown rice, dan beras hitam. Pada</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">umumnya petani menanam beras putih. Sedangkan</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">beras merah ditanam sebagai pangan fungsional, yaitu</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">baik dikonsumsi oleh penderita diabetes mellitus.</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Beras merah mulai memasuki pasaran, bahkan di</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Gunungkidul dikenal dengan warung Sego Abang,</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">yang khusus menyediakan menu dari beras merah.</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Berbeda dengan kedua jenis beras terdahulu, beras</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">hitam, adalah varietas lokal berwarna hitam yang hanya</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">tumbuh dan dibudidayakan di daerah tertentu saja.</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Penduduk menyebut beras hitam dengan nama</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">berbeda-beda. Di China, beras hitam disebut Beras</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Terlarang, karena di masa kekaisaran Cina hanya boleh</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">dikonsumsi para bangsawan dan rakyat dilarang</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">memakannya. Di Solo, beras ini dikenal dengan nama</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Beras Wulung, di Cibeusi, Subang, Jawa Barat beras</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Gadog, di Sleman beras Cempo Ireng atau beras</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Jlitheng, dan di Bantul beras Melik.</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\"><br></span></span><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\"><b> Mengapa Warnanya Hitam?</b></span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Beras hitam mengandung banyak aleuron dan</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">endospermia memproduksi antosianin sehingga warna</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">beras menjadi ungu pekat mendekati hitam. Zhimin</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Xu, staf pengajar Ilmu Pangan di Louisiana State</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">University of Agricultural Center di Baton Rouge,</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Louisiana melaporkan bahwa selain antioksidan,</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">antosianin, beras hitam juga mengandung kadar gula</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">yang lebih sedikit, lebih banyak serat dan vitamin E.</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Disamping rasanya yang enak, pulen, dan wangi,</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">beras hitam juga memiliki keunggulan lain, misalnya</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">manfaatnya bagi kesehatan.</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\"><br></span></span><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\"><b> Apa Khasiat Beras Hitam?</b></span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Beras hitam berkhasiat meningkatkan daya tahan</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">tubuh terhadap penyakit, memperbaiki kerusakan sel</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">hati (hepatitis dan chirosis), mencegah gangguan</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">fungsi ginjal, mencegah kanker/tumor, memperlambat</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">penuaan, sebagai antioksidan, membersihkan</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">kolesterol dalam darah, dan mencegah anemia.</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Berbagai studi menunjukkan bahwa antioksi dan</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">antosianin dapat mengurangi kadar kolesterol </span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">lowdensity lipoprotein (LDL), atau kolesterol jahat di</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">dalam darah dan dapat membantu memerangi</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">penyakit jantung.</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Penelitian mengenai kandungan nutrisi beras</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">menunjukkan bahwa beras hitam mengandung zat</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">besi sebesar 15,52 ppm, jauh lebih tinggi dibanding</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">beras dari varietas IR64, Ciherang, Cisadane, Sintanur,</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Pandanwangi, dan Batang Gadis. Tingginya</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">kandungan zat besi menjadikan beras hitam sangat</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">baik untuk dikonsumsi oleh penderita anemia.</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\"><br></span></span><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\"><b>Bagaimana Memanfaatkan Beras Hitam?</b></span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Mengingat kandungan gizi beras hitam lebih baik dari</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">beras putih dan beras merah, pemanfaatan beras</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">hitam perlu digalakkan dalam rangka mengatasi gizi</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">buruk. Beras hitam dapat diolah melalui berbagai cara,</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">dari yang sederhana sampai yang canggih. Cara</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">sederhana adalah memasak beras hitam menjadi nasi.</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Sedangkan cara yang menggunakan teknologi tinggi</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">adalah mengolahnya menjadi bubur/susu sereal untuk</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">sarapan, minuman, kue, biskuit, dan panganan lain.</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\"><br></span></span><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\"><br></span></span><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\"><b> Bagaimana Upaya untuk Mendapatkan Varietas</b></span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\"><b>Beras Hitam?</b></span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\"><b><br></b></span></span><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\"> Saat ini, keberadaan beras hitam sangat langka.</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Seorang petani di daerah Kedon, Ganjuran, Bantul</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">melakukan perbanyakan benih beras hitam dari gabah</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">yang tercampur pada beras pecah kulit dari beras</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">hitam yang dibelinya dari pasar. Lama kelamaan</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">semakin banyak benih yang dapat ditanam, hingga</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">akhirnya dapat menjual produknya dan semakin</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">banyak peminatnya. Mengingat pentingnya beras</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">hitam bagi kesehatan, pengembangan varietas</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">berdaya hasil tinggi, umur genjah, dan tahan cekaman</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">lingkungan menjadi semakin mendesak.</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Sejak tahun 2004-2005, telah dilakukan</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">penyilangan dan seleksi untuk mendapatkan galur padi</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">beras hitam berdaya hasil tinggi dan berumur genjah.</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Materi genetik yang digunakan adalah varietas</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Silugonggo yang berumur sangat genjah (90-104</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">HST), galur elit BP140F yang memiliki sifat padi tipe</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">baru (PTB), dan Oryza glaberrima yang memiliki warna</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">kulit ari beras merah, toleran cekaman abiotik</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">(kekeringan, keracunan besi dan aluminium) dan</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">tahan terhadap organisme pengganggu tanaman</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">(OPT) seperti hawar daun bakteri, hawar pelepah</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">(sheath blight), blas, nematoda, dan gulma.</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Penyilangan BP140F/Silugonggo//O. glaberrima//</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Silugonggo yang berasnya berwarna merah</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">memperoleh galur BM6 yang berasnya berwarna</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">hitam.</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">Seleksi selanjutnya dilakukan untuk mendapatkan</span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\">galur-galur padi beras hitam yang sifatnya stabil. </span></span><br><span style=\"color: rgb(102, 0, 0);\"><span style=\"line-height: 19px;\"><br></span></span><b style=\"color: rgb(102, 0, 0); line-height: 19px;\"></b><br><a name=\"more\"></a><b style=\"color: rgb(102, 0, 0); line-height: 19px;\">informasi tentang beras Hitam Hub :..........\"\"</b><b style=\"color: rgb(102, 0, 0); line-height: 19px;\">MUNJAY </b><b style=\"color: rgb(102, 0, 0); line-height: 19px;\">081286102166\"\"......</b></div></div></div>
-------------------------------------
Powered by www.mediadesain.co.id
Tidak ada komentar:
Posting Komentar